水仙茶是采用灌木丛的高山茶树鲜嫩茶芽制作，产自台湾的水仙茶树茶，每100g干茶中的水仙，茶树品种为福建安溪乌龙茶，茶叶中氨基酸、多种维生素和锌、铜、锰、钾等元素都是其他茶叶是没有的。因此，水仙茶是一种极品茶叶。
不可否认，功效是很多的，对人们的健康起到很大的作用和价值。不过，也有很多茶友反映自己喝了非常多的水仙茶，可能是某些健康状况不佳、不适合饮用的情况，也有很大的副作用。这个时候，就可以喝了，因为水仙茶有着很多的好处。
喝水仙茶的功效1、能提神醒脑，解疲劳;
2、能解渴消暑。水仙茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神醒脑的功效;
3、能很好的去热解渴，消食化痰;
4、有利尿除烦的功效，可用于治疗水肿、水滞瘤。水仙茶的作用有哪些?水仙茶的功效与作用，医学证明表明：带茶叶的降脂作用，茶水降血压，预防心血管疾病，减肥轻身，抗衰老，安神助眠等功效，水仙茶内含有咖啡碱，不仅可以提神醒脑，还具有抗辐射的作用。
水仙茶可帮助瘦身减脂的理想饮品。水仙茶中含有多种抗氧化的天然化合物，主要成分有茶多酚、茶碱、咖啡因、黄酮类物质、维生素和多种氨基酸、脂肪酸、黄酮类物质
