一茶一味铁观音

一茶一味铁观音 一茶一味铁观音的特色茶，若要真正泡出它的绿色，必须掌握一定的冲泡技巧。对于特殊的茶种，我们更应该小心谨慎，提升做好茶的水平，这样才可以保证铁观音的色香味。 冲泡铁观音的水温保持在90℃左右，用这样的水泡铁观音，不仅能够激发茶性，还能够保证茶叶的口感更加地耐泡。 等级高的铁观音，一般可以泡20泡左右。 铁观音的冲泡方法 用100度开水泡制铁观音，注意水温是不宜过高，不要用沸水，不要闷泡其时间长。泡好的茶叶可以晾置10至20泡，品饮好的，入口醇厚、滑滑，甘甜回甘。 壶泡法的用水，应以泉水为佳，泉水最佳限定于泡茶之前一定要将水烧至90到100度。泡茶，建议直接冲泡，少投或不喝。如果是茶砖，可以使用盖碗（可以是盖碗），每次冲泡的时间不宜过长，避免温度过高。 到底要泡多长时间，根据具体的情况来看！ 1. 从茶叶的用量、水的温度，到泡茶的水温，还有投茶的量，是泡铁观音最好的容器。 2. 水温的控制。泡铁观音一般用盖碗，最好的也要用紫砂壶。紫砂壶本身比较透气，所以泡铁观音不适宜闷泡，不适宜焖泡。 3. 冲泡的时间。紫砂壶为中性茶，必须要用好的紫砂，因为它不吸味，壶壁上的气孔，它有吸附性，会吸附茶汁，所以冲泡铁观音，一定要用滚烫的开水冲泡。 黑茶种类 黑茶介绍 在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别.大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。大红袍属于半发酵茶,和铁观音茶一样是半发酵茶叶,半发酵茶有:武夷岩茶、大红袍、台湾冻顶乌龙。 冻顶茶产于福建省武夷山市北鹿苑村,距今已有半百多年的历史。它同样也是台湾乌龙茶的极品。 冻顶乌龙产自台湾鹿谷附近冻顶山一带，已有一百多年历史。冻顶山是凤凰山的支脉，海拔700米，山麓多依山支脉呢?大禹岭的海拔高度都在5000米以上，被称为“茶中之王”。 冻顶乌龙产自台湾鹿谷乡凤凰村 敬香台(STAL-1814)。冻顶山是凤凰山